Opracowywanie i wdrażanie
nowych produktów

Efektywne zarządzanie procesem opracowywania i wdrażania nowych produktów w branży spożywczej – integracja i wykorzystanie danych

Rynek spożywczy jest niezwykle wymagający. Producenci, aby skutecznie wychodzić naprzeciw nowym wymaganiom konsumentów, ale też być w zgodzie z obowiązującymi regulacjami, muszą skracać czas potrzebny na rozwój nowych produktów i szybciej wychodzić z nowymi propozycjami.

Podczas webinarium skupimy się na następujących zagadnieniach:

  1. Trendy w branży spożywczej – do strony ekonomicznej (rynek, marżowość) i nawyków konsumentów i producentów
  2. Skuteczne agregowanie danych na wielu etapach przygotowania produktów, z różnych jednostek organizacyjnych (R&D, sprzedaż, kontrola jakości, łańcuch dostaw)
  3. Narzędzia do analizy danych. Nowości technologiczne – sztuczna inteligencja – w branży spożywczej.
  4. Usprawnienie współpracy w całym łańcuchu żywnościowym – producent, dostawca, dystrybutor, sieć handlowa. Jak rozwiązanie Infor PLM for Process pomaga w utrzymaniu kompletnych i aktualnych danych w całym ekosystemie.

Prelegenci

Grzegorz Rykaczewski
Analityk sektora rolno spożywczego
Santander Bank Polska
Robert Wieprzkowicz-Rzewuski
Ekspert rynku spożywczego
Laboratorium Smaku i Zapachu

Jacek Punda
Senior Account Manager, Infor

Opracowywanie i wdrażanie nowych produktów